{"id":2015,"date":"2024-11-20T12:38:20","date_gmt":"2024-11-20T12:38:20","guid":{"rendered":"https:\/\/granadilladeabona.app\/?p=2015"},"modified":"2024-12-11T19:32:22","modified_gmt":"2024-12-11T19:32:22","slug":"casa-del-seco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/granadilladeabona.app\/de\/casa-del-seco\/","title":{"rendered":"Casa del Seco"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong><em>El Seco verdankt seinen Namen einer alten Pinie.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses Haus, der gro\u00dfe H\u00fcgel, auf dem es steht, und viele andere Elemente des Ortes, wie verschiedene Brunnen, der Weg und die Tenne, haben ihren Namen von der Pino Seco, einer alten kanarischen Kiefer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Gebiet war haupts\u00e4chlich der Ziegenzucht gewidmet. Sein Besitzer, der Landbesitzer Ar\u00edstides Guimer\u00e1, besa\u00df zwei gro\u00dfe Herden, eine in diesem Gipfelbereich und die andere an der K\u00fcste. Die Pflanzen im Seco waren sehr unterschiedlich, was sich in der Produktion von weniger fetthaltiger Milch und K\u00e4se mit einem anderen Geschmack und einer anderen Zusammensetzung als an der K\u00fcste widerspiegelte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auf dem Landgut El Seco weidet noch immer eine Ziegenherde. Deren K\u00e4se wird in Chimiche hergestellt, und manchmal wird die Milch an die K\u00e4serei von Benijos oder an andere K\u00e4sereien auf Gran Canaria verkauft.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Seco verdankt seinen Namen einer alten Pinie. Dieses Haus, der gro\u00dfe H\u00fcgel, auf dem es steht, und viele andere Elemente des Ortes, wie verschiedene Brunnen, der Weg und die Tenne, haben ihren Namen von der Pino Seco, einer alten kanarischen Kiefer. Das Gebiet war haupts\u00e4chlich der Ziegenzucht gewidmet. Sein Besitzer, der Landbesitzer Ar\u00edstides Guimer\u00e1, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1777,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83],"tags":[111,113],"class_list":["post-2015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert","tag-pr-tf83-2-de","tag-pr-tf83-3-de"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/granadilladeabona.app\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/granadilladeabona.app\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/granadilladeabona.app\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadilladeabona.app\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadilladeabona.app\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2015"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/granadilladeabona.app\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2016,"href":"https:\/\/granadilladeabona.app\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2015\/revisions\/2016"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadilladeabona.app\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/granadilladeabona.app\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadilladeabona.app\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadilladeabona.app\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}